Er sieht gut aus, der Weinberg an der Ostsee

Wir sind schon mitten in der Saison, die für uns gut begonnen hat.

Von den Frühlingsfrösten sind wir hier im Norden zum Glück verschont geblieben.

An den Rebstöcken sieht man an, wie schnell so eine Saison vorwärts geht. Jeden Tag etwas neues, gut zu tun. Sind wir mit dem Ausgeizen der unnötigen Triebe und Einfädeln in die Spanndrähte einmal durch, geht es wieder auf Anfang und eine neue Runde beginnt. Die Reben geben alles, sie bekommen auch alles, was sie zum glücklichen Wachsen brauchen.

Die Sonne schickt die Wärme am Tag, der Wind bläst kräftig die heranwachsenden Trauben und die Blätter vom Morgentau wieder trocken, die Nacht bringt eine erfrischende Kühle.

Auch Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen sind während der Reifezeit von entscheidender Bedeutung für den fertigen Wein. Sind die Unterschiede groß, verlangsamen kühle Nachttemperaturen die Reife und somit den Abbau von Aromen und vor allem von Säure in den Beeren.

Für die kommenden Tage / Wochen sind für die Insel weitere viele Sonnenstunden angesagt.

Das lässt uns auch in diesem Jahr auf eine gute Ernte hoffen.